Top.1 돼지 짜글이 만드는 법 :: 10배 맛있는 돼지 짜글이 황금레시피!!

Top.1 돼지 짜글이 만드는 법 :: 10배 맛있는 돼지 짜글이 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 18편

돼지 짜글이 만드는 법 : 오늘의 레시피 소개

난이도 5/10

오늘 공개할 돼지 짜글이 만드는 법과 몇가지 꿀팁은 돼지 짜글이 만드는 법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 돼지 짜글이 만드는 법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 돼지 짜글이 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 돼지 짜글이 만드는 법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 돼지 짜글이를 식구들에게 대접해보자. 출발!

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돼지 짜글이 만드는 법 1 : 돼지 짜글이 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 돼지 짜글이 만드는 법의 재료를 살펴보자.

 

싱싱한 돼지고기 200g, 감자 1개

양파 반 개, 대파 1/4개

청양고추 2개, 두부 반 모

다시마 육수 1컵, 맛술 2스푼

고추가루 반 스푼, 고추장 반 스푼

된장 반 스푼, 생강가루 약간

다진마늘 1스푼, 간장 2스푼

액젓 1스푼, 후추 약간

 

오늘 소개할 돼지 짜글이 만드는 법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 돼지 짜글이 만드는 법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 돼지 짜글이 만드는 법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

돼지 짜글이 만드는 법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 돼지 짜글이 만드는 법에 들어가는 대파와 청양고추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

돼지 짜글이 만드는 법 2 : 돼지 짜글이 황금레시피 재료 손질법

이제 돼지 짜글이 만드는 법에 들어갈 재료들을 손질해보자.

감자 한 개는 큼지막한 크기로 썰어주고, 부침용 두부 반 모는 먹기 좋은 크기로 썰어주자.

양파 반 개는 도톰하게 슬라이스로 썰어주자.

대파 1/4개와 청양고추 2개는 작은 크기로 쫑쫑 썰어서 준비해주면 돼지 짜글이 만드는 법의 재료 준비 끝!

 

이제 돼지 짜글이 만드는 법의 다음 단계로 넘어가자!

 

돼지 짜글이 만드는 법 3 : 돼지고기 재워주기

이제 돼지 짜글이 만드는 법의 돼지고기를 재워주자.

돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자른 후에 맛술 2스푼과 후추를 적당히 넣고 잘 버무려서 10분 정도 재워두자.

 

돼지 짜글이 만드는 법 4 : 돼지 짜글이 양념장 레시피

이제 돼지 짜글이 만드는 법에 들어갈 양념장 레시피를 살펴보자.

고추가루반 스푼과 생강가루 반 스푼, 다진마늘 1 스푼을 넣어주자.

된장과 고추장 반 스푼도 넣어서 돼지 짜글이에 고소하고 매콤한 맛을 더해주자.

돼지 짜글이에 감칠맛을 더해줄 액젓 1스푼, 간장 2스푼을 넣어주자.

 

이제 본격적으로 돼지 짜글이 만드는 법을 살펴보러 Go!

 

돼지 짜글이 만드는 법 5 : 본격적인 돼지 짜글이 만드는 법

이제 본격적으로 돼지 짜글이 만드는 법을 살펴보자.

식용유를 넣고 돼지고기를 잠시 볶아준 후, 어느 정도 색깔이 나면 양념장을 넣어주자.

양념장과 고기를 잘 섞어준 후 양파와 감자를 넣어주자.

이제 다시마 육수(물도 가능) 1컵을 넣고 잠시 익혀주자.

재료들이 익어가기 시작하면 두부를 넣고 육수를 더 부어서 적당한 농도를 맛춰주자.

국물이 자작하게 졸아들 때까지 두부가 부서지지 않게 살살 섞어주면서 잘 끓여주고, 대파와 청양고추를 넣어 한소끔만 더 끓여주면 오늘의돼지 짜글이 만드는 법 끝!

 

돼지 짜글이 만드는 법 6 : 완성된 돼지 짜글이

이렇게 오늘의 돼지 짜글이 만드는 법으로 완성된 돼지 짜글이다.

오늘 소개한 돼지 짜글이 만드는 법으로 만든 돼지 짜글이는 밥이랑도 잘 어울리고 엄청 맛있어서 식구들에게 대접하거나 손님 상에 올리기에도 좋을 것 같다!

 

돼지 짜글이 만드는 법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 돼지 짜글이 만드는 법을 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 18편 끝!

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