Top.1 감자 짜글이 레시피 :: 평생 써먹는 대박 맛집 감자 짜글이 황금레시피!!

Top.1 감자 짜글이 레시피 :: 평생 써먹는 대박 맛집 감자 짜글이 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 15편

감자 짜글이 레시피 : 오늘의 레시피 소개

난이도 5/10

오늘 공개할 감자 짜글이 레시피와 몇가지 꿀팁은 감자 짜글이 레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 감자 짜글이 레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 감자 짜글이 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 감자 짜글이 레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 감자 짜글이를 식구들에게 대접해보자. 출발!

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감자 짜글이 레시피 1 : 의 재료 소개

우선 오늘 소개할 감자 짜글이 레시피의 재료를 살펴보자.

 

싱싱한 감자 2알, 생수 300ml

양파 1개, 대파 1대

청양고추 1개, 진간장 2스푼

고추장 1.5스푼, 고추가루 1스푼

다진마늘 1스푼, 식용유 약간

 

오늘 소개할 감자 짜글이 레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 감자 짜글이 레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 감자 짜글이 레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

감자 짜글이 레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 감자 짜글이 레시피에 들어가는 대파와 고추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

감자 짜글이 레시피 2 : 감자 손질법

이제 감자 짜글이 레시피에 포인트 재료인 감자를 손질해보자.

 

깨끗하게 씻은 감자의 껍질을 벗겨주자.

그 다음 밥에 비벼먹기 좋은 작은 사이즈로 감자를 잘라주면 된다.

 

감자 짜글이 레시피 3 : 감자 짜글이 황금레시피 재료 손질

그럼 이제 감자 짜글이 레시피에 들어갈 재료들을 손질해보자.

 

양파 1개(반 개도 좋아요)를 감자랑 비슷한 크기로 잘라주자.

그 다음 대파 1대를 먹기 좋은 작은 사이즈로 어숫썰어주자.

청양고추는 반으로 가른 다음 송송 썰어주면 오늘의 감자 짜글이 레시피에 들어갈 재료 손질이 끝난다!

 

감자 짜글이 레시피 4 : 감자 짜글이 찌개 만드는법 재료 볶아주기

이제 감자 짜글이 레시피의 재료들을 볶아보자.

 

냄비에 식용유를 넉넉하게 둘러주자. 불은 중불로 올려주면 된다.

양파를 제일 먼저 넣고 1분간 볶으면서 기름으로 코팅해주자. 그 다음 감자를 넣고 30초간 볶아주면 된다.

감자를 30초간 볶아준 뒤 고추장 1스푼을 넣어주고 같이 볶아주자.

진간장도 2스푼을 넣어서 감자 짜글이의 감칠맛을 올려주자.

 

자 그럼 이제 본격적으로 감자 짜글이 레시피를 살펴보자!

 

감자 짜글이 레시피 5 : 본격적인 감자 짜글이 레시피

이제 감자 짜글이 레시피의 마지막 단계를 살펴보자.

고추장과 간장을 넣고 한번 섞어준 뒤에 생수 300ml를 넣고 6분동안 잘 볶아주자. 감칠맛이 나는 멸치 육수를 사용하면 더욱 맛있는 감자 짜글이를 맛볼 수 있다!

물을 넣으면서 감자 짜글이에 알싸한 향을 더해줄 고추도 같이 넣고 냄비를 덮고 6분간 끓여주자.

6분이 지난 뒤에 뚜껑을 열고 다진마늘 1스푼을 넣어주자. 간을 보고 부족하다면 간장이나 꽃소금으로 간을 맞춰주면 된다.

대파도 넣고 한번 섞어준 뒤에 뚜껑을 덮고 30초만 더 끓여주면 오늘의 감자 짜글이 레시피 끝! 정말 간단하다!!

감자 짜글이 레시피 5 : 완성된 감자 짜글이

이렇게 오늘의 감자 짜글이 레시피로 완성된 감자 짜글이다.

오늘 소개한 감자 짜글이 레시피로 만든 감자 짜글이는 간도 딱 맞고 밥에 비벼먹기 정말 좋다.

 

입맛이 없을 때 밥에 슥슥 비벼먹으면 정말 좋다. 술안주로 삼기에도 딱 좋을 것 같다!

 

감자 짜글이 레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 감자 짜글이 레시피를 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 15편 끝!

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