Top.1 콩나물 무침 맛있게 만드는법 :: 평생 써먹는 콩나물 무침 황금레시피!!

Top.1 콩나물 무침 맛있게 만드는법 :: 평생 써먹는 콩나물 무침 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 2편

콩나물 무침 맛있게 만드는법 : 오늘의 레시피 소개

난이도 3/10

오늘 공개할 콩나물 무침 맛있게 만드는법과 몇가지 꿀팁은 콩나물 무침 맛있게 만드는법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 콩나물 무침 맛있게 만드는법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 콩나물무침 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 콩나물 무침 맛있게 만드는법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 콩나물무침을 식구들에게 대접해보자. 출발!

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콩나물 무침 맛있게 만드는법 1 : 콩나물 무침 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 재료를 살펴보자.

 

싱싱한 콩나물 450g, 소금 반 스푼

대파 반 대, 다진마늘 1스푼

국간장 2스푼, 구운소금 1/4스푼

매실청 1스푼, 들기름 1스푼

고추가루 2스풍, 참기름 1스푼

참깨 약간

 

오늘 소개할 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

콩나물 무침 맛있게 만드는법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 콩나물 무침 맛있게 만드는법에 들어가는 대파에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

콩나물 무침 맛있게 만드는법 2 : 콩나물 아삭하게 삶는법

이제 콩나물 무침 맛있게 만드는법에 들어갈 콩나물 아삭하게 삶는법을 살펴보자.

 

우선 팬에 물을 충분히 부어주고, 불을 강불로 켜주자.

구운소금 반 스푼을 넣고, 물이 끓으면 콩나물을 넣어주자.

콩나물 무침 삶는 시간은 총 2분 미만이다. 콩나물을 넣고 물이 다시 끓으면 30초간 삶아주고, 뒤집고 1분동안 삶아주면 된다.

이렇게 잘 삶아진 콩나물은 즉시 찬물에 담궈서 식혀주고, 채에 받쳐서 물기를 빼주면 된다.

 

자 이제 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 다음 단계로 넘어가자!

 

콩나물 무침 맛있게 만드는법 3 : 콩나물 무침 레시피

이제 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 양념 레시피를 살펴보자.

 

적당히 잘 삶아진 콩나물에 파 반 대를 썰어서 넣어주자.

그리고 다진마늘 1스푼과 국간장 2스푼을 넣어주자.

구운소금 1/4스푼과 달콤한 매실청 1스푼도 같이 넣어주면 좋다.

콩나물 무침에 고소한 맛을 더해줄 들기름 1스푼과 참기름 1스푼도 넣어주면 더욱 맛있는 콩나물 무침을 맛볼 수 있다!

콩나물 무침에 매콤한 맛과 먹음직스러운 비쥬얼을 더해줄 고추가루 2스푼과 참깨를 털어넣어주자.

 

자 그럼 이제 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 마지막 단계를 살펴보러 가자!

 

콩나물 무침 맛있게 만드는법 4 : 콩나물 무침 맛있게 만드는법의 마지막 단계

콩나물 무침 맛있게 만드는법에서는 재료들을 다 넣어준 콩나물을 잘 섞어주면 된다.

재료들이 뭉치지 않게 골고루 잘 섞어주면 오늘의 콩나물 무침 맛있게 만드는법 끝!

 

콩나물 무침 맛있게 만드는법 5 : 완성된 콩나물 무침

이렇게 오늘의 콩나물 무침 맛있게 만드는법으로 완성된 콩나물 무침이다.

오늘 소개한 콩나물 무침 맛있게 만드는법으로 만든 콩나물무침은 색깔이 이쁘고 맛이 좋아서 식구들이나 손님 상에 대접하기 정말 좋다!

 

콩나물 무침 맛있게 만드는법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 콩나물 무침 맛있게 만드는법을 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 2편 끝!

2022.01.03 - [food review] - Top.1 만둣국 끓이는법 :: 평생 써먹는 맛있는 만둣국 황금레시피!!

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