Top.1 돼지고기 두루치기 황금레시피 :: 평생 써먹는 최강 밥도둑 돼지고기 두루치기 만드는 법!!

Top.1 돼지고기 두루치기 황금레시피 :: 평생 써먹는 최강 밥도둑 돼지고기 두루치기 만드는 법!! 이번주 레시피 공개 23편

돼지고기 두루치기 황금레시피 : 오늘의 레시피 소개

난이도 6/10

오늘 공개할 돼지고기 두루치기 황금레시피와 몇가지 꿀팁은 돼지고기 두루치기 황금레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 돼지고기 두루치기 황금레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 돼지고기 두루치기 만드는 법을 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 돼지고기 두루치기 황금레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 돼지고기 두루치기를 식구들에게 대접해보자. 출발!

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돼지고기 두루치기 황금레시피 1 : 돼지고기 두루치기 만드는법 재료 소개

우선 오늘 소개할 돼지고기 두루치기 황금레시피의 재료를 살펴보자.

 

삼겹살 550g, 신김치 300g

대파 1대, 양파 2/3개

청양고추 2개, 홍고추 1개

새송이버섯 2개, 고추가루 3스푼

고추장 1.5스푼, 청주(소주) 3스푼

맛술 3스푼, 다진마늘 1스푼

설탕 반 스푼, 참기름 1스푼

소금 후추 약간

 

오늘 소개할 돼지고기 두루치기 황금레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 돼지고기 두루치기 황금레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 돼지고기 두루치기 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 돼지고기 두루치기 황금레시피에 들어가는 맛있는 대파에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

 

돼지고기 두루치기 황금레시피2 : 돼지고기 두루치기 재료 손질하기

돼지고기 두루치기 황금레시피에 들어갈 재료들을 손질해보자.

삼겹살은 도톰하고 긴 모양으로 썰어주고, 소금 2~3꼬집을 뿌려주자.

신김치는 김치국물을 좀 짜준 뒤에 적당한 크기로 썰어주자.

양파 2/3개는 굵직한 두깨로 슬라이스 해주고, 새송이버섯 2개는 길쭉한 모양으로 썰어주자.

대파 1대는 3~4cm 정도로 큼지막하게 준비해주자.

돼지고기 두루치기에 알싸한 향을 더해줄 청양고추 2개와 홍고추 1개는 어숫썰어서 준비해주자.

이렇게 돼지고기 두루치기 황금레시피에 들어갈 재료 손질이 모두 끝났다. 이제 돼지고기 두루치기 황금레시피의 다음 단계료 넘어가자!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 3 : 돼지고기 두루치기 양념 만드는 법

이제 돼지고기 두루치기 황금레시피에 들어갈 양념장을 만들어보자.

 

작은 그릇에 고추가루 1스푼을 넣어주자.

소주나 청주 3스푼을 넣어주고, 설탕을 반~1스푼 넣어주자.

다진마늘 1스푼을 넣어주고, 매콤한 고추장 1.5스푼도 같이 넣어주자.

후추를 적당히 털어넣은 뒤에 재료들을 잘 섞어주면 돼지고기 두루치기 황금레시피의 양념장 완성!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 4 : 돼지고기 볶아주기

이제 돼지고기 두루치기 황금레시피의 삼겹살으 볶아주자.

 

팬에 식용유 1.5스푼과 맛술 3스푼을 넣어주자.

고기를 센불에서 약 5분정도 노릇하게 볶아주자.

이렇게 고기가 노릇하게 익었다면 이제 돼지고기 두루치기 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 5 : 돼지고기 두루치기 재료 익혀주기

이제 돼지고기 두루치기 황금레시피에 들어갈 재료들을 익혀주자.

삼겹살이 노릇하게 익으면 중불로 낮춰서 양파와 버섯, 고추 그리고 김치를 넣고 볶아주자.

한번 뒤섞고 난 뒤에 고추가루 2스푼을 넣은 뒤에 또한번 뒤섞어주면서 볶아주자.

 

자 그럼 이제 본격적으로 돼지고기 두루치기 황금레시피를 알아보자!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 6 : 본격적인 돼지고기 두루치기 황금레시피

이제 돼지고기 두루치기 황금레시피의 마지막 단계이다.

 

고추가루를 넣고 한번 뒤섞어준 뒤에 만들어둔 양념장을 넣어주자.

썰어둔 대파도 같이 넣고 1~2분 볶아주자.

마지막으로 통깨르 뿌려주면 오늘의 돼지고기 두루치기 황금레시피 끝!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 7 : 완성된 돼지고기 두루치기

이렇게 오늘의 돼지고기 두루치기 황금레시피로 완성된 돼지고기 두루치기이다.

오늘 소개한 돼지고기 두루치기 황금레시피로 만든 돼지고기 삼겹살 두루치기는 맛이 엄청 고소하고 매콤하면서도 풍미가 좋아서 식구들이나 손님 상에 대접하기 정말 좋을 것 같다!

 

돼지고기 두루치기 황금레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 돼지고기 두루치기 황금레시피를 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 23편 끝!

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