Top.1 청포묵 무침 레시피 :: 평생 써먹는 깔끔하고 맛있는 청포묵 무침 황금레시피!!

Top.1 청포묵 무침 레시피 :: 평생 써먹는 깔끔하고 맛있는 청포묵 무침 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 22편

청포묵 무침 레시피 : 오늘의 레시피 소개

난이도 3/10

오늘 공개할 청포묵 무침 레시피와 몇가지 꿀팁은 청포묵 무침 레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

사진 출처 : 유튜브 엄마의 한끼

오늘 공개할 청포묵 무침 레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 청포묵 무침 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 청포묵 무침 레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 청포묵 무침을 식구들에게 대접해보자. 출발!

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청포묵 무침 레시피 1 : 청포묵 무침 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 청포묵 무침 레시피의 재료를 살펴보자.

 

청포묵 1개, 간장 1스푼

김가루 취향껏, 참기름 1스푼

깨소금 1스푼, 소금 반 스푼

당근, 부추 조금씩

 

오늘 소개할 청포묵 무침 레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 의 모든 재료들을 준비했다면 이제 의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

청포묵 무침 레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 청포묵 무침 레시피에 들어갈 맛있는 부추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

청포묵 무침 레시피 2 : 청포묵 손질법

청포묵 무침 레시피에 들어갈 청포묵을 손질해보자.

 

우선 묵을 도톰한 두깨로 썰어주자.

그 다음 팬에 물을 끓이고 채에 받쳐서 잠깐 데쳐주자. 소금도 조금 넣어서 데쳐주면 좋다.

청포묵이 투명해질 때까지 데쳐주고, 찬물에 담아서 식혀주면 청포묵 무침 레시피의 청포묵 손질이 끝난다!

 

청포묵 무침 레시피 3 : 청포묵 무침 양념장 레시피

이제 청포묵 무침 레시피의 양념장을 만들어보자.

 

식혀둔 청포묵을 채에 받쳐 물기를 제거해주고 간장 1스푼을 넣어주자.

깨소금 1스푼과 참기름 1스푼도 넣어주자.

그리고 취향것 소금도 약간 넣어서 살살 무쳐주자.

 

자 그럼 이제 본격적으로 청포묵 무침 레시피를 알아보러 가자!

 

청포묵 무침 레시피 4 : 본격적인 청포묵 무침 레시피

청포묵 무침 레시피의 마지막 단계를 살펴보자.

 

무쳐둔 청포묵에 김가루도 수북하게 넣어주자.

그리고 잘 볶아주면서 당근과 부추도 취향껏 넣어주자.

이제 먹음직스러운 접시에 담아주자.

마지막으로 깨소금을 위에 조금 뿌려주면 오늘의 청포묵 무침 레시피 끝!

 

청포묵 무침 레시피 5 : 완성된 청포묵 무침

이렇게 오늘의 청포묵 무침 레시피로 완성된 청포묵 무침이다.

오늘 소개한 청포묵 무침 레시피로 만든 청포묵 무침은 간이 딱 적당하고 맛있다. 게다가 만드는 과정도 정말 간편해서 손님 상에 대접하거나 식구들에게 대접하기도 정말 좋을 것 같다!

 

청포묵 무침 레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 청포묵 무침 레시피를 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 22편 끝!

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