황태채 무침, "ㅈㅂ ㄱㄹ" 꼭 넣으세요!!

황태채 무침, "ㅈㅂ ㄱㄹ" 꼭 넣으세요!! : 이번주 레시피 공개 편

황태채 무침 황금레시피 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 황태채 무침 황금레시피와 몇가지 꿀팁은 황태채 무침 황금레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것입니다.

오늘 공개할 황태채 무침 황금레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 황태채 무침 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것입니다!

 

앞으로 황태채 무침 황금레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 황태채 무침을 식구들에게 대접해봅시다. 출발~!

 

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황태채 무침 황금레시피 1 : 황태채 무침 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 황태채 무침 황금레시피의 재료를 살펴봅시다.

 

황태채 또는 북어채 100g

물 1컵, 맛술 5스푼

고추장 2스푼, 양조간장 2스푼, 조청 5스푼

다진마늘 1스푼, 식용유 1스푼, 고추기름 1스푼

참기름 1스푼, 통개 1스푼

 

오늘 소개할 황태채 무침 황금레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였습니다. 이렇게 오늘 공개할 황태채 무침 황금레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 황태채 무침 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가봅시다!!

 

황태채 무침 황금레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 황태채 무침 황금레시피의 재료들에는 비타민 d가 풍부합니다. 비타민 d는 주로 햇빛을 통해 얻을 수 있는데, 현대사회에서는 특히 비타민 d가 턱없이 부족합니다. 꾸준히 신경써주지 않는다면 뼈가 점점 약해지고 만성적인 무기력감, 피로감에 시달릴 수 있습니다.

몸이 자주 피로하거나 골다공증 증상이 있다면 하루빨리 비타민 d를 꾸준히 섭취해야 합니다. 비타민 d 결핍을 방치할 경우 동맥경화, 고혈압의 위험이 커질 수 있습니다.

 

황태채 무침 황금레시피 2 : 황태 손질하기

먼저 오늘의 황태채 무침 황금레시피에 사용할 황태채를 손질해 봅시다.

황태채는 먹기 좋게 손가락 두 마디 정도의 길이로 잘라주세요.

그리고 끝부분에 있는 이 질긴 부분은 제거해 주는 것이 좋습니다. 너무 질기거든요.

이렇게 황태를 손질했다면 이제 황태채 무침 황금레시피의 다음 단계로 넘어가봅시다!

 

황태채 무침 황금레시피3 : 황태 불려주기

황태채 무침 황금레시피의 필수 과정인 황태를 물에 불리는 과정을 알아봅시다.

물 200ml와 맛술 5스푼을 넣고 잘라둔 황태채를 넣어주세요.

그리고 잘 버무려준 후에 분만 불려주시면 됩니다.

그리고 가볍게 짜서 물기를 빼 주세요.

황태를 짠 물은 버리지 않고 나중에 양념장을 만들 때 사용할 것입니다.

 

이제 황태채 무침 황금레시피의 다음 단계로 출발~!

 

황태채 무침 황금레시피 4 : 비밀 재료

이제 황태채 무침 황금레시피의 포인트인 비밀 재료를 공개합니다.

바로 전분가루인데요, 이 전분가루를 넣고 안 넣고의 차이는 식감에서 확실히 티가 납니다. 꼭 넣으시는걸 추천합니다.

전분가루를 잘 버무려주고, 이제 황태채 무침 황금레시피의 양념장을 만들러 가 봅시다!

 

황태채 무침 황금레시피 5 : 양념장 레시피

지금부터 황태채 무침 황금레시피의 양념장 레시피를 알아봅시다.

고추장 2스푼과 간장 2스푼, 조청 또는 물엿 5스푼을 넣어주세요.

그리고 다진마늘 1스푼과 황태채를 불린 물을 넣어주세요.

그리고 잘 섞어주기만 하면 끝!

 

이제 본격적으로 황태채 무침 황금레시피를 알아보러 가 봅시다!

 

황태채 무침 황금레시피 6 : 본격적인 황태채 무침 만들기

지금부터가 황태채 무침 황금레시피의 가장 중요한 포인트입니다. 잘 따라와 주세요.

중불로 달궈진 팬에 식용유를 둘러준 후에 황태채를 잠시 볶아주세요.

그리고 황태채를 빼 준 다음, 고추기름을 1스푼 넣고 중불로 달궈준 다음 양념장을 부어주세요.

이제 양념장을 1분정도 자글자글 끓여줍니다.

그 후에 불을 끄고 황태채를 넣어주세요. 잔열로만 버무려도 충분합니다!

마지막으로 참기름 1스푼과 통깨 1스푼을 넣어서 섞어주면 됩니다. 고소한 맛이 배가 되겠죠?

이렇게 하면 오늘의 황태채 무침 황금레시피 끝!

 

황태채 무침 황금레시피 7 : 완성된 황태채 무침

이렇게 오늘의 황태채 무침 황금레시피로 완성된 황태채 무침입니다.

오늘 소개한 황태채 무침 황금레시피로 만든 황태채 무침은 전분가루를 넣어서 식감이 정말 부드럽고 좋습니다!

 

황태채 무침 황금레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었습니다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약합니다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 큽니다. 이럴 땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 합니다.

이 글을 쓴 본인도 몇달 전 몸이 피로하고 컨디션이 좋지 않았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 좋아졌습니다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦기 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같습니다.

 

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부족한 글에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마칩니다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

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이번주 레시피 3편 끝!

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