식당에서 먹는 파김치 황금레시피~!! : 이번주 레시피 공개 8편
파김치 황금레시피 : 오늘의 레시피 소개
난이도 4/10
오늘 공개할 파김치 황금레시피와 몇가지 꿀팁은 파김치 황금레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.
오늘 공개할 파김치 황금레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 파김치 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다!
앞으로 파김치 황금레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 파김치를 식구들에게 대접해보자. 출발~!
파김치 황금레시피 1 : 파김치 황금레시피의 재료 소개
우선 오늘 소개할 파김치 황금레시피의 재료를 살펴보자.
쪽파 3kg, 습식 찹쌀가루 60g
생수 600ml, 액젓 2.25컵
고추가루 2.25컵, 다진생강 1.5스푼
꿀 6스푼, 통깨
오늘 소개할 파김치 황금레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 파김치 황금레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 파김치 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가보자!
파김치 황금레시피 꿀팁 : 오늘 소개할 파김치 황금레시피의 재료들에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민 c 를취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 피가 날 수 있다.
평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야 한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.
파김치 황금레시피 2 : 찹쌀풀 풀어주기
먼저 오늘의 파김치 황금레시피에 들어갈 찹쌀풀을 만들어보자.
습식 찹쌀가루 60g과 생수 600ml를 넣고 묽에 찹쌀풀을 풀을 만들어주자.
찹쌀풀이 잘 섞이도록 저어주자.
파김치 황금레시피 3 : 파김치 양념장
이제 파김치 황금레시피의 양념장 레시피를 알아보자.
액젓 2.25컵과 만들어둔 찹쌀풀을 넣어주자.
그 다음 고추가루도 2.25컵을 넣어주고, 다진생강 1.5스푼과 꿀 6스푼을 넣어주자.
이 상태로 잘 섞어주자.
파김치 황금레시피 4 : 본격적인 파김치 만들기
지금부터가 파김치 황금레시피의 포인트다.
만들어둔 파김치 양념장에 파를 넣어주자.
그리고 이렇게 파 사이사이에 양념장이 잘 베이들도록 잘 버무려주자.
이렇게 버무려주기만 하면 끝이다!!
파김치 황금레시피 5 : 완성된 파김치
이렇게 오늘의 파김치 황금레시피로 완성된 파김치다.
오늘 소개한 레시피로 만든 파김치에 통깨만 솔솔 뿌려서 먹으면 딱 간이 맞고 좋다.
실온에서 하루 정도 놔둔 다음 냉장고에서 숙성시켜서 먹어보자!
파김치 황금레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴 땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.
이 글을 쓴 본인도 몇달 전 몸이 피로하고 컨디션이 좋지 않았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦기 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.
부족한 글에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.
이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!
이번주 레시피 8편 끝!
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