간단하고 맛있는 무우나물 맛있게 하는 법!!

간단하고 맛있는 무우나물 맛있게 하는 법!! : 이번주 레시피 공개 7편

무우나물 맛있게 하는 법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 3/10

 

오늘 공개할 무우나물 맛있게 하는 법과 몇가지 꿀팁은 무우나물 맛있게 하는 법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 무우나물 맛있게 하는 법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 무우나물 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 무우나물 맛있게 하는 법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 무우나물을 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

 

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무우나물 맛있게 하는 법 1 : 무우나물 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 무우나물 맛있게 하는 법의 재료를 살펴보자.

 

무 2개(1kg), 양파 1개

대파 1대, 볶은소금 1스푼

들깨름 2스푼, 다진마늘 1스푼

생수 200g

 

오늘 소개할 무우나물 맛있게 하는 법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 무우나물 맛있게 하는 법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 무우나물 맛있게 하는 법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

무우나물 맛있게 하는 법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 무우나물 맛있게 하는 법에 들어가는 무에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

 

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

무우나물 맛있게 하는 법 2 : 무우나물 재료 손질법

먼저 오늘의 무우나물 맛있게 하는 법에 들어갈 재료들을 손질해보자.

무는 얇게 채썰어주고, 양파 1개도 채썰어서 준비해주자.

그 다음 대파 1대를 송송 썰어서 준비해주면 된다.

 

 

무우나물 맛있게 하는 법 3 : 재료 볶아주기

이제 무우나물 맛있게 하는 법에 사용할 재료들을 볶아주자.

썰어둔 무를 와 들기름 2스푼을 넣고 5분동안 볶아준 뒤에 양파를 넣고 볶아주자.

무와 양파는 원래 물이 많은 재료들이라서, 처음부터 계속 센불로 볶아주면 된다.

볶던 중간에 볶은소금 1스푼 정도를 넣고 기본 간을 맞춰주자.

 

 

무우나물 맛있게 하는 법 4 : 본격적인 무우나물 맛있게 하는 법

지금부터가 본격적인 무우나물 맛있게 하는 법이다.

무가 어느정도 숨이 팍 죽었다 싶으면 물 200ml를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤에 조려주자.

 

중간에 한 두 번만 뒤적여주면 충분하다.

그리고 무가 완전히 다 익었다 싶으면 다진마늘 1스푼을 넣어주자.

그리고 여기에 썰어둔 대파도 같이 넣어주면 끝!

 

무우나물 맛있게 하는 법 5 : 완성된 무우나물

이렇게 오늘의 무우나물 맛있게 하는 법으로 완성된 무우나물이다.

오늘 소개한 무우나물은 만들기도 간편하고 맛이 좋아서 반찬으로 삼거나 명절 차례 상에 올리기 딱 좋을 것 같다!

 

무우나물 맛있게 하는 법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

 

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 무우나물 맛있게 하는 법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 7편 끝!

2022.08.12 - [food review] - 사과잼 만들기 :: 파는 것보다 맛있게!!

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