막걸리를 부르는 도토리묵 무침 황금레시피!!

막걸리를 부르는 도토리묵 무침 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 8편

 

도토리묵 무침 황금레시피 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 3/10

 

오늘 공개할 도토리묵 무침 황금레시피와 몇가지 꿀팁은 도토리묵 무침 황금레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 도토리묵 무침 황금레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 도토리묵 무침 만드는 법을 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 도토리묵 무침 황금레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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도토리묵 무침 황금레시피 1 : 도토리묵 무침 만드는 법의 재료 소개

우선 오늘 소개할 도토리묵 무침 황금레시피의 재료를 살펴보자.

 

도토리묵 한 모, 상추 4~5장

당근 약간, 양파 반 개

고추 1~2개, 대파 1대

통깨 1스푼, 깨소금 1스푼

매실청 2스푼, 구간장 2스푼

진간장 1스푼, 다진마늘 1스푼

고추가루 3스푼, 참기름 2스푼

 

오늘 소개할 도토리묵 무침 황금레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 도토리묵 무침 황금레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 도토리묵 무침 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

도토리묵 무침 황금레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 도토리묵 무침 황금레시피에 들어가는 상추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

도토리묵 무침 황금레시피  2 : 도토리묵 무침 만드는 법 재료 손질

이제 오늘의 도토리묵 무침 황금레시피에 들어갈 재료들을 손질해보자.

양파 반 개는 얇게 슬라이스 해주고, 당근을 조금 채썰어주자.

대파 한 대는 쫑쫑 썰거나 어숫썰어주면 되고, 상추는 먹기 좋게 썰어주면 된다.

도토리묵 무침에 알싸한 향을 더해줄 고추를 작게 송송 썰어주고, 도토리묵을 잘라주자.

이렇게 도토리묵까지 먹기 좋게 잘라주었다면 재료 손질 끝!

 

도토리묵 무침 황금레시피 3 : 도토리묵 무침 양념장 만들기

이제 도토리묵 무침 황금레시피에 사용할 양념장을 만들어보자.

통깨 1스푼과 깨소금 1스푼, 매실청 2스푼을 넣어주자.

거기에 국간장 2스푼과 진간장 1스푼을 넣어서 감칠맛과 짭짤한 맛을 더해주자.

다진마늘 1스푼, 고추가루 3스푼도 같이 넣어주자.

마지막으로 도토리묵 무침에 고소함을 더해줄 참기름 2스푼까지 넣어주고 잘 섞어주면 된다.

 

도토리묵 무침 황금레시피 4 : 본격적인 도토리묵 무침 황금레시피

이제 도토리묵 무침 황금레시피의 마지막 단계이다.

만들어둔 양념장에 재료들을 모두 넣어서 잘 섞어주면 된다.

이렇게 하면 끝!

 

도토리묵 무침 황금레시피 5 : 완성된 도토리묵 무침

이렇게 오늘의 도토리묵 무침 황금레시피로 완성된 도토리묵 무침이다.

오늘 소개한 도토리묵 무침은 만들기도 간편하고 맛도 좋아서 식구들과 나눠먹기도 좋고, 특히 막걸리 안주로 삼기 너무 좋을 것 같다!

 

도토리묵 무침 황금레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 도토리묵 무침 황금레시피를 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 8편 끝!

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