3배 더 맛있는 고추장불고기 황금레시피!!

3배 더 맛있는 고추장불고기 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 9편

고추장불고기 황금레시피: 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 고추장불고기 황금레시피와 몇가지 꿀팁은 고추장불고기 황금레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 고추장불고기 황금레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 고추장불고기 만드는법을 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 고추장불고기 황금레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 고추장불고기를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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고추장불고기 황금레시피 1 : 고추장불고기 만드는법의 재료 소개

우선 오늘 소개할 고추장불고기 황금레시피의 재료를 살펴보자.

 

불고기용 돼지고기 600g, 대파 1대

양파 1.5개, 고추장 1스푼

진간장 3스푼, 다진마늘 1스푼

고추가루 1스푼, 생강청 1스푼

맛술 1스푼, 꿀 1스푼

후추 약간

 

오늘 소개할 고추장불고기 황금레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 고추장불고기 황금레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 고추장불고기 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

고추장불고기 황금레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 고추장불고기 황금레시피에 들어가는 대파에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

고추장불고기 황금레시피 2 : 돼지고기 재워주기

이제 오늘의 고추장불고기 황금레시피에 사용할 고기를 재워주자.

돼지고기 600g에 다진마늘 반 스푼, 후추 약간, 생강청 1스푼을 넣고 10분간 재워주자.

잘 버무려서 재워준 뒤 다음 단계로 가보자!

 

고추장불고기 황금레시피 3 : 고추장불고기 양념장

이제 오늘의 고추장불고기 황금레시피에 들어갈 양념장을 만들어보자.

고추장불고기 양념장에는 강판에 양파 반 개를 갈아주고 넣어준 뒤, 진간장 3스푼, 맛술 1스푼을 넣어주자.

그 다음 다진마늘 반 스푼을 넣어주고, 고추장 2스푼, 고추가루 1스푼을 넣어주자.

이제 잘 섞어준 뒤에 다음 단계로 출발~!

 

고추장불고기 황금레시피 4 : 양념 버무리기

그럼 이제 고추장불고기 황금레시피의 고기와 양념장을 잘 섞어주자.

이 상태로 20분간 간이 배이게 재워주면 된다.

 

고추장불고기 황금레시피 5 : 고추장불고기 재료 손질

그럼 고추장불고기 황금레시피의 재료를 손질해보자.

양파 한 개와 대파 한 대를 먹기 좋게 썰어주자.

 

고추장불고기 황금레시피 6 : 본격적인 고추장불고기 황금레시피

고추장불고기 황금레시피의 마지막 단계이다.

30분동안 재워준 고기를 중불에서 볶아주자.

고기를 중불에서 5~7분 정도 볶아서 어느정도 익으면, 양파를 넣어서 같이 구워주자.

 

고추장불고기 황금레시피 7 : 마무리

이제 고추장불고기 황금레시피의 마무리 단계이다.

고기가 완전히 다 익으면 썰어둔 대파와 꿀 1스푼을 넣고 30분만 볶아주면 끝!

 

고추장불고기 황금레시피 8 : 완성된 고추장불고기

이렇게 오늘의 고추장불고기 황금레시피로 완성된 고추장불고기다.

오늘 소개한 고추장불고기는 만들기도 엄청 쉽고, 양도 푸짐해서 식구들과 밥반찬으로 먹기 딱 좋을 것 같다!

고추장불고기 황금레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 고추장불고기 황금레시피를 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 9편 끝!

2022.07.27 - [food review] - 막걸리 만들기 :: 장인 비법 공개

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