복숭아 통조림 만드는법 :: 제발 사먹지 마세요!!

복숭아 통조림 만드는법 :: 제발 사먹지 마세요!! : 이번주 레시피 공개 13편

복숭아 통조림 만드는법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 복숭아 통조림 만드는법과 몇가지 꿀팁은 복숭아 통조림 만드는법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 복숭아 통조림 만드는법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 복숭아 통조림 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 복숭아 통조림 만드는법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 복숭아 조림을 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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복숭아 통조림 만드는법 1 : 복숭아 통조림 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 복숭아 통조림 만드는법의 재료를 살펴보자.

 

복숭아 12개, 설탕 2컵

물 8컵, 레몬즙 1스푼

 

오늘 소개할 복숭아 통조림 만드는법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 복숭아 통조림 만드는법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 복숭아 통조림 만드는법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

복숭아 통조림 만드는법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 복숭아 통조림 만드는법에 들어가는 복숭아에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

복숭아 통조림 만드는법 2 : 복숭아 손질법

우선 오늘의 복숭아 통조림 만드는법에 들어갈 복숭아를 손질해보자.

복숭아는 물에 깨끗하게 씻어주자. 이때 복숭아 털 때문에 간지러울 수도 있으니 장갑을 끼고 씻는 것이 좋다!

그 다음 식초 2스푼을 희석한 물에 5분정도 담궈두면 더욱 깔끔한 복숭아 조림을 맛볼 수 있다!

 

복숭아 통조림 만드는법 3 : 유리병 열탕소독

이제 복숭아 통조림 만드는법의 복숭아를 담을 통을 열탕소독 해주자.

 

끓는 물에 유리병을 뒤집어서 5분 정도 끓여준 후에 말려주자.

이렇게 긴 시간동안 보관하는 음식은 꼭 통을 열탕소독 해주어야 오랫동안 보관할 수 있다.

 

복숭아 통조림 만드는법 4 : 복숭아 삶을 준비

이제 복숭아 통조림 만드는법의 복숭아를 삶아주기 위한 준비를 해주자.

복숭아의 껍질을 잘 벗겨준 후에 한입크기로 잘 잘라주자. 껍질에는 영양분도 많고 맛도 좋으니까 버리지 말자!

이렇게 다 잘라두었다면 이제 다음 단계로 가보자!

 

복숭아 통조림 만드는법 5 : 복숭아 껍질 우려내기

이제 복숭아 통조림 만드는법의 껍질을 우려내보자.

물 4컵과 설탕 2컵을 넣어주자.

이렇게 잘 붓고 나서 이제 강불로 끓여주자.

3~4분 정도 펄펄 끓고 나서 껍질을 건져내주자.

 

복숭아 통조림 만드는법 6 : 본격적인 복숭아 통조림 만드는법

자 그럼 이제 본격적인 복숭아 통조림 만드는법이다.

껍질을 걷어낸 물에 복숭아를 넣고 중불에서 끓여주자. 애초에 많이 물렁한 복숭아라서 5분정도만 끓여주었다.

 

딱딱한 복숭아는 12분 정도 끓여주는게 적당한 것 같다!

불을 끄고 난 후에 레몬즙 1스푼을 넣어서 마무리해주자. 이렇게 하면 더욱 보관기간이 길어진다.

 

복숭아 통조림 만드는법 7 : 마무리

마지막으로 복숭아 통조림 만드는법의 완성된 복숭아 조림을 병에 담아주자.

뜨거울 때 바로 부어주어야 더욱 보관기간이 길어지고, 반드시 뚜껑을 잘 닫아주자!

 

복숭아 통조림 만드는법 8 : 완성된 복숭아 통조림

이렇게 오늘의 복숭아 통조림 만드는법으로 완성된 복숭아통조림이다.

오늘 소개한 복숭아 통조림은 만들기도 간편하고 맛도 좋아서 한 번 만들어두고 오랫동안 나눠먹으면 딱 좋을 것 같다!

 

복숭아 통조림 만드는법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 복숭아 통조림 만드는법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 13편 끝!

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