양파 요리 :: 아침마다 이걸로 먹어요!!

양파 요리 :: 아침마다 이걸로 먹어요!! : 이번주 레시피 공개 4편

양파 요리 레시피 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 3/10

 

오늘 공개할 양파 요리 레시피와 몇가지 꿀팁은 양파 요리 레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 양파 요리 레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 양파 요리 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다!

 

앞으로 양파 요리 레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 양파 요리를 식구들에게 대접해보자. 출발~!

 

---

양파 요리 레시피 1 : 양파 요리 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 양파 요리 레시피의 재료를 살펴보자.

 

양파 중간크기 1개, 계란 2~3개

대파 약간, 소금, 후추

굴소스 또는 간장 또는 액젓 1스푼

식용유

 

오늘 소개할 양파 요리 레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 양파 요리 레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 양파 요리 레시피의 다음 단계를 살펴보러 가보자!

 

양파 요리 레시피 꿀팁 : 오늘 소개할 양파 요리 레시피의 재료들에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민 c 를취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 피가 날 수 있다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야 한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

양파 요리 레시피 2 : 양파 썰어주기

우선 오늘의 양파 요리 레시피에 주재료인 양파를 썰어주자.

양파는 반으로 갈라준 다음 사선으로 칼을 양쪽에 넣어서 빳빳한 심지 부분을 잘라서 제거해주자.

그리고 다시 반으로 갈라준 다음 큼지막한 한입 크기로 썰어주면 된다. 너무 작게 자르면 숟가락으로 퍼서 먹어야 할 수도 있으니 큼지막하게 잘라주는 것이 좋다.

 

이제 양파 요리 레시피의 다음 단계로 넘어가보자!

 

양파 요리 레시피 3 : 계란 스크램블

이제 양파 요리 레시피의 또다른 중요한 재료인 계란 스크램블을 만들어주자.

계란 3개를 볼에 잘 풀어준 후에 기름을 두른 팬에 중불로 계란을 구워주자.

계란이 너무 뭉치지 않게 자연스러운 모양으로 중간중간 잘 풀어주는 것이 중요하다.

그리고 계란을 너무 바싹 익히지 말고, 2/3쯤 익었을 부드러운 타이밍에 접시로 옮겨주자.

 

자 이제 본격적으로 양파 요리 레시피를 알아보러 출발~!

 

양파 요리 레시피 4 : 양파 대파 볶아주기

지금부터가 양파 요리 레시피의 포인트다.

다시 그 팬을 예열해준 뒤 기름을 둘러주고, 썰어둔 양파와 취향껏 송송 썰은 대파를 넣고 볶아주자.

양파와 대파가 노릇해질 때까지 타지 않게 약불로 잘 섞어주면서 볶아주자.

여기에 소금과 후추를 조금씩 넣어서 간을 맞춰주자.

그리고 굴소스나 간장 또는 액젓을 취향대로 1스푼 넣어주고 양념이 잘 배도록 섞어주면서 볶아주자.

자 이렇게 잘 섞어주면 거의 끝난거나 마찬가지다.

 

이제 양파 요리 레시피의 마지막 단계로 Go~!

 

양파 요리 레시피 5 : 마무리

자 벌써 양파 요리 레시피의 마무리 단계이다.

 

불을 꺼준 뒤에 맛있게 볶아진 야채에 계란을 넣어주자.

그 다음 팬에 남은 잔열로 계란과 야채들을 섞으면서 재빨리 볶아주면 오늘의 양파 요리 레시피 끝!

 

양파 요리 레시피 6 : 완성된 양파 요리

이렇게 오늘의 양파 요리 레시피로 완성된 양파 요리다.

오늘 소개한 양파 요리 레시피로 만든 양파 계란 스크램블은 만들기도 엄청 간편하고 든든해서 아침식사로 간단하게 먹기 정말 좋다!

 

양파 요리 레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴 땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

이 글을 쓴 본인도 몇달 전 몸이 피로하고 컨디션이 좋지 않았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦기 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

 

---

 

 

부족한 글에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

---

이번주 레시피 4편 끝!

2023.01.11 - [food review] - 모르면 평생 손해보는 참치캔 요리?!?!

모르면 평생 손해보는 참치캔 요리?!?!

↑이번주 레시피 3편 보러가기!!↑