10배 맛있는 꽈리고추 볶음 만드는 방법!!

10배 맛있는 꽈리고추 볶음 만드는 방법!! : 이번주 레시피 공개 1편

꽈리고추 볶음 만드는 방법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 꽈리고추 볶음 만드는 방법과 몇가지 꿀팁은 꽈리고추 볶음 만드는 방법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 꽈리고추 볶음 만드는 방법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 꽈리고추 볶음 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 꽈리고추 볶음 만드는 방법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 꽈리고추 볶음을 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

---

꽈리고추 볶음 만드는 방법 1 : 꽈리고추 볶음 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 재료를 살펴보자.

 

꽈리고추 350g, 대파 흰 부분

참기름 1스푼, 통깨 1스푼

진간장 3스푼, 고추장 1스푼

고추가루 1스푼, 다진마늘 1.5스푼

올리고당 1스푼, 설탕 반 스푼

액젓 1스푼, 물 60ml

 

오늘 소개할 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 재료인 꽈리고추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 2 : 재료 손질

먼저 오늘의 꽈리고추 볶음 만드는 방법에 들어갈 재료들을 손질해보자.

꽈리고추는 꼭지를 따준 다음 흐르는 물로 씻어주고, 대푸 흰 부분 1/3대를 쫑쫑 썰어주자.

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 3 : 꽈리고추 익혀주기

이제 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 꽈리고추를 익혀주자.

예열된 팬에 식용유 2스푼을 넣고 꽈리고추를 살짝 볶아준 뒤 약불로 뚜껑을 덮고 2분간 익혀주자.

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 4 : 양념장 레시피

그럼 이제 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 양념장 레시피를 알아보자.

꽈리고추 볶음의 양념장에는 진간장 3스푼, 설탕 반 스푼, 액젓 1스푼을 넣어주자.

그리고 올리고당 1스푼과 고추가루 1스푼도 넣어주자.

그 다음 고추장 1스푼과 다진마늘 1.5스푼을 넣어주자.

그리고 마지막으로 생수 60ml를 넣고 잘 섞어주면 된다.

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 5 : 본격적인 꽈리고추 볶음 황금레시피

지금부터가 진짜 꽈리고추 볶음 만드는 방법의 포인트이다.

불을 중강불로 올려주고, 양념장을 넣고 조려주자.

그 다음 양념장이 거의 졸아들면 대파를 넣고 볶아주자.

그리고 재료들이 다 익으면 불을 끄고 참기름 1스푼과 통깨 조금을 넣고 잘 섞어주면 끝!

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 6 : 완성된 꽈리고추 볶음

이렇게 오늘의 꽈리고추 볶음 만드는 방법으로 완성된 꽈리고추 볶음이다.

오늘 소개한 꽈리고추 볶음은 만들기도 크게 어렵지 않고 맛이 좋아서 가끔 해먹기 좋을 것 같다!

 

꽈리고추 볶음 만드는 방법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

---

오늘은 꽈리고추 볶음 만드는 방법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

---

 

이번주 레시피 1편 끝!

2022.09.12 - [food review] - 달콤하고 맛있는 쑥버무리 만드는법!!

달콤하고 맛있는 쑥버무리 만드는법!!

↑저번주 레시피 5편 보러가기!!↑