평생 써먹는 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법!!

평생 써먹는 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법!! : 이번주 레시피 공개 3편

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법과 몇가지 꿀팁은 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 꽈리고추 찜 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 꽈리고추 찜을 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 1 : 꽈리고추 찜 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 재료를 살펴보자.

 

꽈리고추 300g, 찹쌀가루 1.5스푼

볶은콩가루 1스푼, 들깨가루 1스푼

 

진간장 3스푼, 다진마늘 반 스푼

대파 흰부분 한 대, 고추가루 1.5스푼

들기름 반 스푼, 설탕 반 스푼

통깨 약간

 

오늘 소개할 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 주재료인 꽈리고추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 2 : 재료 손질

먼저 오늘의 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법에 사용할 재료들을 손질해보자.

 

꽈리고추 300g은 꼭지를 제거해서 준비해주자.

그리고 대파 흰부분 한 대는 반으로 갈라준 뒤에 쫑쫑 썰어주면 된다.

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 3 : 꽈리고추 밑간 해주기

본격적인 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법으로 들어가기 전에, 꽈리고추에 밑간을 해주자.

꽈리고추에 찹쌀가루, 볶은 콩가루, 들깨가루를 각각 1스푼씩 넣어주자.

그리고 이렇게 잘 버무려주면 된다.

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 4 : 본격적인 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 방법

지금부터가 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 중요한 부분이다.

꽈리고추를 찜기에 놓고 강불로 7분간 쪄주자.

이렇게 잘 익은 꽈리고추는 그릇에 덜어낸 후에 잘 식혀주자.

 

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 5 : 양념장 레시피

이제 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법의 양념장 레시피를 알아보자.

꽈리고추 찜에는 진간장 3스푼, 다진마늘 반 스푼, 설탕 1스푼을 넣어주자.

그 다음 고추가루 1.5스푼과 썰어둔 대파도 넣어주자.

이제 여기에 들기름 반 스푼, 통깨를 조금 넣어주면 된다.

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 6 : 완성된 꽈리고추 찜

이렇게 오늘의 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법으로 완성된 꽈리고추 찜을 버무리는 모습이다.

오늘 소개한 꽈리고추 찜은 비쥬얼도 좋고 맛도 좋아서 반찬으로 먹기 딱 좋다!!

 

꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 3편 끝!

2022.09.07 - [food review] - 최고의 순두부 요리법!!

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