옥수수 삶는 방법 :: 이것만 보면 끝!!

옥수수 삶는 방법 :: 이것만 보면 끝!! : 이번주 레시피 공개 14편

옥수수 삶는 방법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 2/10

 

오늘 공개할 옥수수 삶는 방법과 몇가지 꿀팁은 옥수수 삶는 방법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 옥수수 삶는 방법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 옥수수 맛있게 삶는 방법을 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 옥수수 삶는 방법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 옥수수를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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옥수수 삶는 방법 1 : 옥수수 맛있게 삶는법의 재료 소개

우선 오늘 소개할 옥수수 삶는 방법의 재료를 살펴보자.

 

싱싱한 옥수수 5개, 물

소금 반 스푼, 뉴슈가 1스푼

 

오늘 소개할 옥수수 삶는 방법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 옥수수 삶는 방법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 옥수수 삶는 방법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

옥수수 삶는 방법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 옥수수 삶는 방법의 옥수수에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

옥수수 삶는 방법 2 : 옥수수 손질법

우선 오늘의 옥수수 삶는 방법에 사용할 옥수수를 손질해보자.

옥수수의 껍질을 벗길 때는, 마지막에 있는 속껍질은 벗기지 말아야한다. 옥수수가 마르는 것을 막아주는 역할을 한다.

그리고 옥수수에 있는 수염도 때서 검은 부분은 잘라 버려주고, 싱싱한 부분은 버리지 말고 같이 삶아주면 좋다.

이제 옥수수와 수염을 흐르는 물에 한 번씩 씻어주면 옥수수 삶는 방법의 옥수수 손질 끝!

 

옥수수 삶는 방법 3 : 단짠물 만들기!

옥수수 삶는 방법의 포인트다. 바로 옥수수가 확실히 맛있어지는 방법!

물 200ml에 뉴슈가 한 스푼과 소금 반 스푼을 넣어서 잘 석어주면 맛있는 단짠물이 완성된다. 옥수수를 삶을 때 이걸 같이 넣어주면 훨씬 맛있다!

 

옥수수 삶는 방법 4 : 옥수수 삶는 시간

이제 옥수수 삶는 방법의 마지막 단계이다.

손질해둔 옥수수와 수염을 같이 넣고, 옥수수가 2/3 정도 잠기도록 물을 충분히 부어주자.

그리고 고기에 만들어둔 단짠물을 넣어서 강불에서 20분간 뚜껑을 덮고 삶아주자.

20분 후 옥수수를 한 번 뒤집어주고, 약불로 10분간 더 삶아주자.

마지막으로 불을 끄고 5분간 뜸을 들여주면 끝!

 

옥수수 삶는 방법 5 : 완성된 옥수수

이렇게 오늘의 옥수수 삶는 방법으로 완성된 옥수수다.

오늘 소개한 옥수수는 '단짠물'을 넣어서 더 달달하고 짭짤해서 맛있다!

 

옥수수 삶는 방법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 옥수수 삶는 방법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 14편 끝!

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