차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 종결!!

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 종결!! : 이번주 레시피 공개 2편

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 3/10

 

오늘 공개할 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법과 몇가지 꿀팁은 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 차돌박이 된장찌개 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 차돌박이 된장찌개를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 1 : 차돌박이 된장찌개 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 재료를 살펴보자.

 

차돌박이 200g, 대파 1대

양파 1/4개, 애호박 1/3개

두부 반 모, 청양고추 2개

홍고추 1개, 참기름 1스푼

된장 3스푼, 다진마늘 1스푼

고추가루 반 스푼

 

오늘 소개할 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법에 들어가는 대파와 청양고추에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 2 : 차돌박이 된장찌개 재료 손질법

우선 오늘의 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법에 들어갈 재료들을 손질해보자.

대파 1대는 적당한 두깨로 송송 썰어주고, 양파 1/4개를 2cm 크기의 사각썰기를 해주자.

애호박 1/3개도 양파와 같은 크기로 썰어주자.

그리고 청양고추 2개와 홍고추 1개를 송송 썰어주고, 두부 반 모도 먹기좋게 잘라주자.

 

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 3 : 차돌박이 볶아주기

이제 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 차돌박이를 먼저 한 번 볶아주자.

참기름 1스푼과 준비한 차돌박이를 넣고 중불에 서서히 볶아주자.

차돌박이에서 기름이 충분히 나오고 어느정도 색깔이 나면 썰어둔 대파를 넣어주자.

그리초 된장 3스푼도 이때 같이 넣어서 타지 않게 잠깐 볶아주자.

 

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 4 : 본격적인 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는법

이제 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 마지막 단계이다.

물 500ml와 썰어둔 양파, 애호박, 다진마늘 1스푼을 넣어주자.

그리고 고추가루 반 스푼과 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법의 포인트인 쌈장도 1스푼 넣어서 맛을 끌어올려주자.

이상태로 5분간 끓인 다음 고추를 넣어주자.

마지막으로 두부를 같이 넣고 1분을 더 끓여주면 끝!

 

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 5 : 완성된 차돌박이 된장찌개

이렇게 오늘의 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법으로 완성된 차돌박이 된장찌개다.

 

오늘 소개한 차돌박이 된장찌개는 만들기도 어렵지 않고 맛이 엄청 좋아서 식구들과 같이 먹기 딱 좋을 것 같다!

 

차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 차돌박이 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 2편 끝!

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