감자샐러드 만들기 :: 이걸로 끝!

감자샐러드 만들기 :: 이걸로 끝! : 이번주 레시피 공개 1편

감자샐러드 만들기 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 3/10

 

오늘 공개할 감자샐러드 만들기와 몇가지 꿀팁은 감자샐러드 만들기를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 감자샐러드 만들기만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 감자샐러드 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 감자샐러드 만들기는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 감자샐러드를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

 

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감자샐러드 만들기 1 : 감자샐러드 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 감자샐러드 만들기의 재료를 살펴보자.

 

감자 6개, 오이 1개

당근 약간, 달걀 4개

마요네즈 8~10스푼, 허니머스타드 반 스푼

 꿀 2스푼, 소금후추

 

오늘 소개할 감자샐러드 만들기의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 감자샐러드 만들기의 모든 재료들을 준비했다면 이제 감자샐러드 만들기의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

감자샐러드 만들기 꿀팁 1 : 오늘 소개할 감자샐러드 만들기에 들어가는 감자에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

감자샐러드 만들기 2 : 감자 준비하기

우선 오늘의 감자샐러드 만들기에 들어갈 감자를 준비해주자.

감자는 으깨기 좋은 작은 사이즈로 잘라서 찜기에 넣어주자.

그 상태로 10분정도 푹 익혀주면 포슬포슬하게 잘 익는다. 이제 감자샐러드 만들기의 다음 단계로 넘어가보자!

 

감자샐러드 만들기 3 : 야채 손질

이제 감자샐러드 만들기에 들어갈 야채를 손질해보자.

당근은 이렇게 적당히 다져서 준비해주면 좋다.

그리고 오이는 이렇게 얇게 강판에 갈거나 썰어서 소금 한 꼬집을 넣고 20분정도 잘 절여주자.

 

이제 감자샐러드 만들기의 다음 단계로 Go~!

 

감자샐러드 만들기 4 : 계란 삶아주기

감자샐러드 만들기에 빠져서는 안될 포슬포슬한 식감과 무게감을 위한 계란을 삶아보자.

물에 소금을 약간 넣어주고, 달걀 4개를 넣어서 물이 끓을 때까지 잘 굴려주자.

그 상태로 뚜껑을 덮고 10분동안 끓이고 난 후에 찬물에 담궈 바로 껍질을 까주자.

자 그럼 이제 본격적으로 감자샐러드 만들기를 알아보러 가볼까?!

 

감자샐러드 만들기 5 : 본격적인 감자샐러드 만들기

이제 감자샐러드 만들기의 마지막 단계이다.

잘 익은 감자를 볼에 넣어주고, 버터 2스푼을 넣고 잘 으깨주자.

여기에 절여놓은 오이를 물기를 꽉 짜서 넣어주자.

당근과 계란도 넣어서 잘 으깨주면 된다.

여기에 마요네즈를 8~10스푼정도 듬뿍 넣어주자.

그리고 허니머스타드 반 스푼과 소금후추를 넣어주자.

마지막으로 꿀을 2스푼 넣어서 잘 섞어주면 오늘의 감자샐러드 만들기 끝!

 

감자샐러드 만들기 6 : 완성된 감자샐러드

이렇게 오늘의 감자샐러드 만들기로 완성된 감자샐러드다.

오늘 소개한 감자샐러드 만들기로 만든 감자샐러드는 이렇게 빵에 넣어먹으면 특히 더 맛있고 든든하다!

 

감자샐러드 만들기 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 감자샐러드 만들기를 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 1편 끝!

2022.06.27 - [food review] - 고급 호텔요리 :: 샐러드 만들기!!

고급 호텔요리 :: 샐러드 만들기!!

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