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food review

부드럽고 맛있는 시래기 나물 볶음 만들기!!

by 또먹 2022. 6. 9.

부드럽고 맛있는 시래기 나물 볶음 만들기!! : 이번주 레시피 공개 6편

시래기 나물 볶음 : 오늘의 레시피 소개

난이도 3/10

오늘 공개할 시래기 나물 볶음 만들기와 몇가지 꿀팁은 시래기 나물 볶음 만들기를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 시래기 나물 볶음 만들기만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 시래기 나물 볶음 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 시래기 나물 볶음 만들기는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 시래기 나물 볶음을 식구들에게 대접해보자. 출발!

 


시래기 나물 볶음 만들기 1 : 시래기 나물 볶음 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 시래기 나물 볶음 만들기의 재료를 살펴보자.

 

 

오늘 소개할 시래기 나물 볶음 만들기의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 시래기 나물 볶음 만들기의 모든 재료들을 준비했다면 이제 시래기 나물 볶음 만들기의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

시래기 나물 볶음 만들기 꿀팁 1 : 오늘 소개할 시래기 나물 볶음 만들기에 들어가는 시래기에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

시래기 나물 볶음 만들기 2 : 시래기 나물 볶음 황금레시피 재료 손질법

우선 오늘의 시래기 나물 볶음 만들기에 들어갈 재료들을 손질해보자.

 

시래기는 물기를 넘 꽉 짜지 않고 적당히 물기가 있는 상태로 먹기 좋게 잘라주자.

대파는 흰 부분을 반으로 갈라서 잘게 잘라주면 재료 손질 끝!

 

시래기 나물 볶음 만들기3 : 시래기 나물 볶음 양념장 레시피

이제 시래기 나물 볶음 만들기의 양념장 레시피를 알아보자.

국간장과 진간장 각각 2스푼씩 넣어주고, 다진마늘 1스푼 썰어둔 대파를 넣어주자.

들기름 2스푼과 양파 반 개를 강판에 갈아서 같이 넣어주면 시래기 나물 볶음에 은은한 단맛이 더해진다!

이제 여기에 촉촉한 시래기를 넣어서 잘 버무려주면 시래기 나물 볶음 양념장 끝!

 

시래기 나물 볶음 만들기 4 : 시래기 볶아주기

센불로 달궈진 팬에 무쳐놓은 시래기를 넣고 볶아주자.

시래기에 물기가 없다면 물을 조금씩 넣어주면서 센불로 계속 볶아주자.

총 5분 정도 잘 섞어주면서 볶아준 후에 깨소금을 넣어서 한 번 더 볶아주면 된다.

이렇게 하면 끝!

 

시래기 나물 볶음 만들기 5 : 완성된 시래기 나물 볶음

이렇게 오늘의 시래기 나물 볶음 만들기로 완성된 시래기 나물 볶음이다.

 

오늘 소개한 시래기 나물 볶음은 간편하고 맛있어서 밥반찬으로 먹기 너무 좋을 것 같다!



시래기 나물 볶음 만들기 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.


오늘은 시래기 나물 볶음 만들기를 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 


 

이번주 레시피 6편 끝!

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