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food review

새콤달콤 미역 초무침 황금레시피!!

by 또먹 2022. 9. 17.

새콤달콤 미역 초무침 황금레시피!! : 이번주 레시피 공개 3편

미역 초무침 황금레시피 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 3/10

 

오늘 공개할 미역 초무침 황금레시피와 몇가지 꿀팁은 미역 초무침 황금레시피를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 미역 초무침 황금레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 미역 초무침 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 미역 초무침 황금레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 미역 초무침을 식구들에게 대접해보자. 출발!

 


미역 초무침 황금레시피 1 : 미역 초무침 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 미역 초무침 황금레시피의 재료를 살펴보자.

 

건미역 40g, 양파 반 개

청양고추, 홍고추 1개씩

대파 1개, 고추장 2스푼

고추가루 1스푼, 식초 3스푼

매실액 2스푼, 다진마늘 반 스푼

통개 약간

 

오늘 소개할 미역 초무침 황금레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 미역 초무침 황금레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 미역 초무침 황금레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

미역 초무침 황금레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 미역 초무침 황금레시피의 재료인 미역에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

미역 초무침 황금레시피 2 : 미역 불려주기

먼저 오늘의 미역 초무침 황금레시피에 사용할 미역을 불려주자.

미역은 미지근한 물에 넣고 약간 풀어준 후에 10분정도 담궈주면 된다.

 

미역 초무침 황금레시피 3 : 재료 손질

이제 미역 초무침 황금레시피의 재료들을 손질해보자.

 

대파 1대는 이렇게 쫑쫑 썰어주자.

양파 반 개는 슬라이스로 썰어주고, 청양고추와 홍고추 1개씩도 쫑쫑 썰어주면 된다.

그리고 물에 불려진 미역은 3~4번 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주자.

그 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주자.

 

미역 초무침 황금레시피 4 : 본격적인 미역 초무침 황금레시피

지금부터가 진짜 미역 초무침 황금레시피의 포인트이다.

물기를 꽉 짠 미역에 고추장 2스푼, 다진마늘 반 스푼을 넣어주자.

그 다음 식초 3스푼과 매실액 2스푼도 넣어주자.

이제 여기에 고추가루 1스푼과 고소한 통깨 1스푼을 넣어주면 된다.

자 이제 이상태로 잘 섞어주자.

대충 섞어준 후에 아까 썰어둔 야채들을 넣고 같이 버무려주자.

이렇게 잘 섞어주기만 하면 오늘의 끝!

 

미역 초무침 황금레시피 5 : 완성된 미역 초무침

이렇게 오늘의 미역 초무침 황금레시피로 완서오딘 미역 초무침이다.

 

오늘 소개한 미역 초무침은 만들기도 간편하고 맛이 좋아서 식구들 상에 올리기 딱 좋을 것 같다!

 

미역 초무침 황금레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.


오늘은 미역 초무침 황금레시피를 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 


 

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