짜글이찌개 만드는법 :: 역대급 레시피!!

짜글이찌개 만드는법 :: 역대급 레시피!! : 이번주 레시피 공개 2편

짜글이찌개 만드는법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 짜글이찌개 만드는법과 몇가지 꿀팁은 짜글이찌개 만드는법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 짜글이찌개 만드는법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 짜글이찌개 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 짜글이찌개 만드는법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 짜글이찌개를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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짜글이찌개 만드는법 1 : 짜글이찌개 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 짜글이찌개 만드는법의 재료를 살펴보자.

 

참치캔 1캔(200g

감자 200g, 양파 100g

애호박 100g, 고추가루 2스푼

진간장 2스푼, 고추장 1스푼

된장 반 스푼, 간마늘 1스푼

굴소스 1스푼, 설탕 반 스푼

후추 1/4스푼

청양고추, 대파 원하는 만큼

 

오늘 소개할 짜글이찌개 만드는법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 짜글이찌개 만드는법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 짜글이찌개 만드는법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

짜글이찌개 만드는법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 짜글이찌개 만드는법에 들어가는 청양고추와 대파에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

짜글이찌개 만드는법 2 : 짜글이찌개 황금레시피 재료 손질법

우선 오늘의 짜글이찌개 만드는법에 들어갈 재료들을 손질해보자.

참치캔은 미리 따서 퓨란(발암물질)이 날아가도록 뚜껑을 열어두고, 감자와 양파 모두 큼지막하게 깍뚝썰기 해주자.

그리고 애호박 100g도 감자와 같은 크기로 잘라주면 된다.

 

짜글이찌개 만드는법 3 : 짜글이 찌개 양념만드는 법

이제 짜글이찌개 만드는법의 양념장을 만들어보자.

적당한 크기의 그릇에 고추가루 2스푼, 진간장 2스푼, 고추장 1스푼을 넣어주자.

그리고 여기에 구수한 된장 반 스푼과 굴소스 한 스푼도 넣어주자.

간마늘 1스푼, 설탕 반 스푼도 같이 넣어주자.

마지막으로 후추 1/4스푼을 넣어서 잘 섞어주면 끝!

짜글이찌개 만드는법 4 : 본격적인 짜글이찌개 만드는법

이제 본격적으로 짜글이찌개 만드는법을 알아보자.

참치를 기름과 함께 냄비에 넣어주고, 썰어둔 재료들을 올려주자.

그 다음 만들어둔 양념장과, 참치캔 한가득 물을 채워 한 컵 부어주면 된다.

이대로 대충 섞고 뚜껑을 덮은 상태로 중불로 끓여주자.

물이 끓으면 약불로 줄인 후에 양념장을 잘 풀어주고, 5~7분간 더 끓여주자.

이제 여기에 대파와 고추 등 고명을 마음대로 올려주면 끝!

 

짜글이찌개 만드는법 5 : 완성된 짜글이찌개

이렇게 오늘의 짜글이찌개 만드는법으로 완성된 짜글이찌개다.

오늘 소개한 짜글이찌개는 만들기도 간편하고 맛도 좋아서 간단하게 만들어먹기 딱 좋다!

 

짜글이찌개 만드는법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 짜글이찌개 만드는법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 2편 끝!

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