너무 이쁜 계란말이 맛있게 하는법!!

너무 이쁜 계란말이 맛있게 하는법!! : 이번주 레시피 공개 6편

계란말이 맛있게 하는법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 5/10

 

오늘 공개할 계란말이 맛있게 하는법과 몇가지 꿀팁은 계란말이 맛있게 하는법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 계란말이 맛있게 하는법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 계란말이 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 계란말이 맛있게 하는법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 계란말이를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

---

계란말이 맛있게 하는법 1 : 계란말이 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 계란말이 맛있게 하는법의 재료를 살펴보자.

 

계란 6알, 대파 반 대

당근 조금, 햄 조금

맛살 1개, 맛소금

 

오늘 소개할 계란말이 맛있게 하는법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 계란말이 맛있게 하는법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 계란말이 맛있게 하는법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

계란말이 맛있게 하는법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 계란말이 맛있게 하는법에 들어가는 계란에는 비타민 d가 풍부하다. 비타민 d는 주로 햇빛을 통해 얻을 수 있는데, 현대사회에서는 특히 비타민 d가 턱없이 부족하다. 꾸준히 신경써주지 않는다면 뼈가 점점 약해지고 만성적인 무기력감, 피로감에 시달릴 수 있다.

몸이 자주 피로하거나 골다공증 증상이 있다면 하루빨리 비타민 d를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 d 결핍을 방치할 경우 동맥경화, 고혈압의 위험이 커진다.

 

계란말이 맛있게 하는법 2 : 계란물 만들기

우선 오늘의 계란말이 맛있게 하는법에 들어갈 계란물을 만들어주자.

이렇게 계란 6개를 잘 풀어주면 된다!

 

계란말이 맛있게 하는법 3 : 계란말이 황금레시피 재료 손질법

이제 계란말이 맛있게 하는법에 사용될 재료들을 손질해보자.

대파 반 대, 당근 조금, 햄 모두 작은 크기로 조각내주자.

취향에 따라 맛살도 한 두 조각 정도 넣어주면 더욱 실한 계란말이를 맛볼 수 있다!

 

계란말이 맛있게 하는법 4 : 계란물 완성

이제 계란말이 맛있게 하는법의 계란물을 완성시킬 차례이다.

썰어둔 재료들을 모두 풀어둔 계란물에 넣어주자.

그 다음 감칠맛을 올려주며 간을 맞춰주는 맛소금을 여기에 넣어주면 된다.

 

계란말이 맛있게 하는법 5 : 본격적인 계란말이 맛있게 하는법

이제 본격적인 계란말이 맛있게 하는법을 알아볼 차례이다.

식용유를 한 스푼 둘러준 후, 계란물을 부어주자.

이때 부드러운 계란말이를 원한다면 불은 약불이고, 어느정도 고소하고 탄탄한 식감을 원한다면 불을 중불로 놔주면 된다!

이렇게 끝에서부터 접고, 당겨서 계란물을 추가로 부어주기를 반복하면서 마지막엔 옆면을 구워주면 끝!

 

계란말이 맛있게 하는법 6 : 완성된 계란말이

이렇게 오늘의 계란말이 맛있게 하는법으로 완성된 계란말이다.

오늘 소개한 계란말이는 식감도 좋고 맛있어서 밥반찬으로 삼기에 딱 좋을 것 같다!

계란말이 맛있게 하는법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

---

오늘은 계란말이 맛있게 하는법을 소개했다.

 

부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

---

 

이번주 레시피 6편 끝!

2022.07.13 - [food review] - 사골 끓이는 방법 :: 남김없이 푹 우려내는 방법!!

↑이번주 레시피 5편 보러가기!!↑