아무도 모르는 감자 삶는 방법!!

아무도 모르는 감자 삶는 방법!! : 이번주 레시피 공개 9편

감자 삶는 방법 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 2/10

 

오늘 공개할 감자 삶는 방법과 몇가지 꿀팁은 감자 삶는 방법을 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 감자 삶는 방법만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 감자 삶는 방법을 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 감자 삶는 방법은 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 감자 요리를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 

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감자 삶는 방법 1 : 감의 재료 소개

우선 오늘 소개할 감자 삶는 방법의 재료를 살펴보자.

 

감자 7개, 물

소금 반 스푼, 뉴슈가 반 스푼

 

오늘 소개할 감자 삶는 방법의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 감자 삶는 방법의 모든 재료들을 준비했다면 이제 감자 삶는 방법의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

감자 삶는 방법 꿀팁 1 : 오늘 소개할 감자 삶는 방법에 사용할 감자에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

감자 삶는 방법 2 : 감자 절여주기?!

우선 오늘의 감자 삶는 방법에 사용할 감자를 절여주자.

사실 절인다는 의미보다는 간이 베도록 재워주는 역할이 더욱 크다.

종이컵 1컵에 뉴슈가 반 스푼, 소금 반 스푼을 타서 부어주고, 5분 절이고 뒤집어서 5분을 더 절여주면 확실히 더욱 맛있는 감자를 맛볼 수 있다!

 

이제 감자 삶는 방법의 다음 단계로 넘어가보자.

 

감자 삶는 방법 3 : 감자 삶아주기

이제 감자 삶는 방법의 감자를 삶아줄 차례이다.

 

잘 절여진 감자를 절인 물과 함께 냄비에 부어주자.

그리고 물을 400ml 넣고 강불을 켜주자.

감자가 이렇게 절반정도 잠기는 정도의 물 양이 딱 적당하다!

처음에 15분 삶아준 후에 뒤집어서 10분을 더 삶아주자.

이렇게 총 25분을 삶으면 물이 거의 다 증발한 것을 볼 수 있다. 이때 불을 꺼주면 된다!

감자가 눈송이처럼 분이 생기게 하려면 냄비 안에서 숟가락 두 개로 감자를 제자리에서 굴려주면 된다.

 

이렇게 하면 오늘의 감자 삶는 방법 끝!

 

감자 삶는 방법 4 : 완성된 감자

이렇게 오늘의 감자 삶는 방법으로 완성된 감자이다.

오늘 소개한 감자 삶는 방법으로 만든 감자는 간이 딱 베어있어서 기존에 먹던 감자보다 훨씬 더 맛있다!

 

감자 삶는 방법 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.

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오늘은 감자 삶는 방법을 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 

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이번주 레시피 9편 끝!

2022.07.08 - [food review] - 평생 써먹는 동태탕 황금레시피!!

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